Facts About โปรตีนเชค Revealed
Facts About โปรตีนเชค Revealed
Blog Article
โปรตีน เป็นหนึ่งในสารอาหารหลักที่ร่างกายคนเราต้องการมาก นอกจากจะเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกายแล้ว ยังมีหน้าที่และประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย อีกทั้งยังเป็นส่วนประกอบของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นกระดูก, กล้ามเนื้อ, เลือด, ผิวหนัง แม้กระทั่งผมและเล็บก็มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบทั้งนั้น
ประโยชน์ของ “ปลาร้า” ของดีจากภูมิปัญญาชาวอีสาน
สมุนไพรรักษามะเร็งตับ “เบญจอำมฤต” ตำรับยาโบราณรักษามะเร็งตับ
สำหรับใครที่สงสัยว่าผักอะไรมีโปรตีนสูง? ซึ่งก็คือบรอกโคลีนั่นเอง จึงเกิดเป็นเมนูผัดบรอกโคลีกับเห็ดหอม ซึ่งเป็นเมนูผัดที่ประกอบไปด้วยบรอกโคลีหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ นำไปผัดกับเห็ดหอมแห้ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทยดำ มักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ มีแหล่งที่มาของโปรตีนคือบรอกโคลี และเห็ดหอม
อกไก่ยังสามารถใช้ประกอบอาหารได้ง่าย และอร่อยมากถ้าหากปรุงได้ถูกต้อง
โปรตีนเชคจากสัตว์ ทำมาจากไข่ อาหารประเภทนมวัว และเวย์ (นมที่ผ่านการสกัดเพื่อแยกไขมันและคาร์โบไฮเดรตออกไป) หรือเคซีน (โปรตีนที่พบในนมวัวที่ทำให้น้ำนมเป็นสีขาว) ความเหมือน และแตกต่างระหว่างโปรตีนเชคที่ทำมาจากเวย์ กับโปรตีนเชคที่ทำมาจากเคซีนก็คือ ทั้งคู่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทุกชนิด แต่เคซีนโปรตีนจะดูดซึมได้ช้ากว่าเวย์โปรตีนนั่นเอง
มีรสชาติอร่อยมีเนื้อเป็นครีมและอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย
เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด , และเป็นวิธีที่อร่อยที่สุดในการลดน้ำหนักและทำให้เรามีรูปร่างที่ดี
เมนูอาหารเน้นโปรตีนที่สายคลีนต้องลอง คือ สลัดเต้าหู้กับปลากะพงย่าง เป็นเมนูสลัดที่มีทั้งความสดชื่น และความอร่อย ประกอบไปด้วย ผักสลัดหลายชนิด มักใช้ผักกาดหอม ผักสลัดโรแมนคอส เต้าหู้ย่าง อาหารที่มีโปรตีนสูง ปลากะพงย่าง ราดด้วยน้ำสลัดหลากหลายชนิด นิยมทานคู่กับมะเขือเทศ แตงกวา หอมแดง และผักชี ซึ่งมีแหล่งที่มาของโปรตีนคือเต้าหู้ และปลากะพง
“ข้อห้ามสำหรับคนท้อง” ที่คุณแม่ต้องปฏิบัติเพื่อลูกน้อยในครรภ์
ชาวฟิตเนส เพื่อช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ และฟื้นฟูอาการบาดเจ็บหลังจากการออกกำลังกาย นอกจากนี้ โปรตีนเชคยังช่วยให้อิ่มนาน และทำให้ระบบเผาผลาญทำงานเป็นปกติอีกด้วย
สำหรับเมนูโปรตีนสูงที่สามารถทานเล่นได้ หรือจะทานเป็นมื้อหนักก็ได้เช่นกัน คือ ลูกชิ้นอกไก่ย่าง เป็นเมนูที่ทำจากเนื้ออกไก่บด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ ปั้นเป็นลูกกลมๆ แล้วนำไปย่างจนสุก นิยมทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว หรือน้ำจิ้มไก่ โดยมีแหล่งที่มาของโปรตีนคืออกไก่
ในไข่จะอุดมไปด้วยวิตามิน , แร่ธาตุ , ไขมันดี ,
ผักโขมสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ผัดผักโขม ซุปผักโขม หรือใช้ในสลัด ผักโขมเป็นผักที่มีรสชาติอร่อยและเสริมโปรตีนในมื้ออาหารได้อย่างดี